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마늘 으깬 감자

비용 $50, 절약하다 $150

출처: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 100 인분
  • $50

재료

  • 주 재료

    • 🥔 껍질을 벗기지 않은 붉은 감자 50파운드, 4등분
    • 🧈 실온에 둔 버터 8파운드
    • 🧀 로마노 치즈 3파운드, 간 것
    • 🧄 다진 마늘 3컵
    • 🧂 소금 ½컵
    • 말린 오레가노 ½컵

단계

1

소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다.

2

감자를 넣고 약 45분 동안 익지만 단단함을 유지하도록 조리한 후, 물기를 빼세요.

3

버터, 치즈, 마늘, 소금, 오레가노를 섞어줍니다.

4

포테이토 매셔나 전동 믹서를 사용해 크림 같은 상태가 될 때까지 으깨세요.

영양 성분

1인분당

🔥

498

칼로리

  • 9g
    단백질
  • 43g
    탄수화물
  • 33g
    지방

💡

100인분보다 적게 만드는 경우 재료의 비율을 줄이세요.식감과 영양을 더하기 위해 감자 껍질을 제거하지 마세요.마늘, 버터, 치즈의 양은 개인 취향에 따라 조절하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.