깨끗이 손질된 새우를 흐르는 물에 2-3번 씻어주세요.

새우를 화이트 와인에 2분간 재운 후, 소금과 후추로 약간 간을 맞춰주세요.

청양고추와 홍고추를 잘게 다져주세요.

다진 고추, 다진 마늘, 마요네즈, 설탕을 볼에 섞어주세요.

팬에 올리브 오일을 넣고 따뜻해질 때까지 가열한 후 불을 끄고 새우를 팬에 놓아주세요.

불을 다시 켜고 새우를 각 면당 2분씩 조리해주세요.

마늘 마요네즈 소스를 팬에 추가하고 새우를 각 면당 2분 더 조리해주세요.

홍삼 추출물을 추가하고 소스가 걸쭉해질 때까지 몇 분간 더 조리해주세요.