고추장 마늘종 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $5
고추장 마늘종 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $5
재료
주 재료
- 마늘종 1단
양념
- 고춧가루 1 큰술
- 🧄 다진 마늘 0.5 큰술
- 고추장 2 큰술
- 🧂 간장 2 큰술
- 매실청 2 큰술
- 올리고당 0.5 큰술
- 🍬 설탕 0.5 큰술
- 참기름 1 큰술
- 🌰 깨 0.5 큰술
단계
1
마늘종의 끝부분을 다듬고 손가락 길이로 잘라주세요.
2
끓는 물에 소금 0.5 큰술을 넣고 마늘종을 50-60초간 데친 후 찬물로 헹궈 물기를 제거하세요.
3
고춧가루, 다진 마늘, 고추장, 간장, 매실청, 올리고당, 설탕을 섞어 양념을 준비하세요.
4
준비한 마늘종과 양념을 잘 섞어주세요.
5
참기름과 깨를 추가하고 다시 한 번 섞은 후 바로 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 2g단백질
- 8g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
이 요리는 구운 고기와 함께 또는 밥 반찬으로 좋습니다.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일간 보관할 수 있습니다.매실청이 없을 경우 꿀이나 메이플 시럽으로 대체 가능합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.