마늘쫑 볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 인분
- $8
마늘쫑 볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 인분
- $8
재료
주 재료
- 🦐 50g의 건조 새우
- 💧 1/4 컵 물
- 300g 마늘쫑
- 🧂 1/3 큰술 소금
양념 재료
- 🍬 2 큰술 설탕
- 4 큰술 간장
- 4 큰술 식용유
- 2 큰술 참기름
- 1.5 큰술 옥수수 시럽
- 🌰 1 큰술 참깨
단계
1
마늘쫑 300g을 4cm 길이로 자릅니다.
2
팬을 데워 중불에서 말린 새우 50g을 1분간 볶아줍니다.
3
볶은 새우를 체에 넣고 남은 가루를 털어냅니다.
4
열을 높이고 냄비에 1/4 컵 물을 붓고 끓입니다.
5
끓는 물에 마늘쫑 300g과 소금 1/3 큰술을 넣고 물이 증발할 때까지 볶습니다.
6
물이 증발하면 볶은 새우를 팬에 넣습니다.
7
설탕 2 큰술을 넣고 잠시 볶다가 간장 4 큰술을 추가합니다.
8
새우 근처에 식용유 4 큰술을 붓고 볶습니다.
9
불을 끄고 참기름 2 큰술, 옥수수 시럽 1.5 큰술, 참깨 1 큰술을 섞어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
180
칼로리
- 12g단백질
- 10g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최고의 식감과 풍미를 위해 신선한 마늘쫑을 사용하세요.설탕과 간장을 취향에 맞게 조절하세요.밥이나 국수와 함께 반찬으로 제공하여 완전한 식사를 완성하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.