마늘 새우 링귀네
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 인분
- $15
마늘 새우 링귀네
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍝 1파운드의 생 링귀네 파스타
- 🦐 1파운드의 중형 새우, 껍질을 벗기고 정맥을 제거
소스와 양념
- 🧈 버터 1큰술
- 화이트 와인 3큰술
- 🧄 마늘 3쪽, 다진 것
- 🧀 파르메산 치즈 가루 2작은술
- 🌿 신선한 파슬리 1작은술, 다진 것
단계
1
가볍게 소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 링귀네를 부드러워지지만 씹히는 식감이 남아있을 때까지 약 11분간 삶은 후, 물기를 뺍니다.
2
중약불로 버터를 소스팬에 녹입니다. 화이트 와인, 마늘, 파르메산 치즈, 파슬리를 넣습니다. 소금과 후추로 간을 하고 자주 저으면서 3~5분 정도 끓입니다.
3
열을 중~높은 불로 올리고 새우를 소스에 넣습니다. 새우가 분홍색으로 변하기 시작할 때까지 약 3~4분간 조리합니다. 너무 오래 조리하지 마세요.
4
삶은 링귀네를 8개의 그릇에 나누어 담고 그 위에 새우와 소스를 얹습니다. 서빙하기 전에 파르메산 치즈와 파슬리로 장식하세요.
영양 성분
1인분당🔥
287
칼로리
- 18g단백질
- 42g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
시간 절약을 위해 껍질을 벗기고 정맥을 제거한 새우를 구입하세요.알코올 없는 버전으로 화이트 와인 대신 야채 육수를 사용하세요.든든한 한 끼를 위해 마늘 빵을 곁들여 드셔 보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.