가스파초
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 인분
- $10
가스파초
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 인분
- $10
재료
주요 재료
- 빵 2조각
- 💧 물 1/4컵
채소
- 🍅 토마토 5개
- 🥒 오이 1개
- 파프리카 1개
- 🧄 마늘 2쪽
양념
- 올리브 오일 1/4컵
- 식초 2큰술
- 저염 아도보 시즈닝 1작은술
장식용 재료
- 🍅 다진 토마토
- 🧅 다진 양파
- 다진 파프리카
- 🥚 삶은 달걀
단계
1
빵을 작은 조각으로 찢어 1컵의 물에 약 900초 동안 불려준다.
2
불린 빵에서 물기를 짜고 물은 버린다.
3
믹서기나 푸드 프로세서에 빵, 토마토, 오이, 파프리카, 마늘과 1/4컵의 물을 넣는다.
4
섞일 때까지 갈아준 후 모터가 돌아가는 동안 올리브 오일을 천천히 추가한다.
5
식초를 넣고 저염 아도보 시즈닝으로 간을 맞춘다.
6
소쿠리를 사용해 스프 용기에 걸러내고 고체는 버린다.
7
스프 용기를 덮고 냉장고에서 최소 3600초 동안 차갑게 보관한다.
8
차가워진 스프를 그릇에 나누어 담고 토마토, 양파, 파프리카, 달걀로 장식한 후 제공한다.
영양 성분
1인분당🔥
170
칼로리
- 3g단백질
- 18g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
풍미를 더하려면 신선한 토마토를 사용하세요.가스파초는 하루 전에 만들어 둘 수 있으며, 더 오래 보관하면 맛이 좋아집니다.장식용 재료는 신선하고 생생해야 요리가 눈에 띄게 됩니다.더 부드러운 스프를 원한다면 두 번 거르거나 고속 블렌더를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.