독일식 사과 팬케이크
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 인분
- $8
독일식 사과 팬케이크
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 인분
- $8
재료
반죽 재료
- 🥚 큰 달걀 4개
- 🌾 ½ 컵 표백되지 않은 다용도 밀가루
- 🧂 설탕 1 큰술
- 베이킹 파우더 ½ 티스푼
- 🧂 소금 약간
- 🥛 우유 1 컵
- 바닐라 추출물 1 티스푼
- 🧈 녹인 무염 버터 2 큰술
- 육두구 가루 ½ 티스푼
사과 토핑
- 🧈 무염 버터 ¼ 컵
- 🧂 백설탕 ½ 컵, 나눠서 사용
- 시나몬 가루 ½ 티스푼
- 육두구 가루 ½ 티스푼
- 🍎 대형 신맛 나는 사과 1개 - 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썰기
단계
1
큰 볼에 달걀, 밀가루, 설탕 1 큰술, 베이킹 파우더, 소금을 함께 섞어 점차적으로 우유를 넣으며 계속 저어줍니다. 바닐라, 녹인 버터, 육두구 ½ 티스푼을 추가합니다. 반죽을 30분 동안 또는 하룻밤 동안 그대로 두세요.
2
오븐을 425°F(220°C)로 예열하세요.
3
10인치 오븐용 프라이팬에서 버터를 녹이고 팬의 옆면까지 버터를 발라줍니다. 작은 볼에 설탕 ¼ 컵, 시나몬, 육두구 ½ 티스푼을 섞어서 버터 위에 뿌립니다. 팬에 사과 조각을 배열하고 나머지 설탕 ¼ 컵을 사과 위에 뿌립니다. 중~높은 열 위에 팬을 놓아 혼합물이 거품이 날 때까지 기다린 후, 반죽을 사과 위에 부드럽게 붓습니다.
4
예열된 오븐에서 15분 동안 굽습니다. 열을 375°F(190°C)로 줄이고 10분 더 굽습니다. 팬케이크를 서빙 접시로 옮겨 삼각형 모양으로 자릅니다.
영양 성분
1인분당🔥
517
칼로리
- 11g단백질
- 69g탄수화물
- 23g지방
💡 팁
반죽을 하룻밤 동안 쉬게 하면 맛과 질감이 향상됩니다.최상의 결과를 위해 그랜니 스미스 같은 신맛 나는 사과 품종을 사용하세요.추가적인 단맛을 위해 가루 설탕, 생크림 또는 메이플 시럽과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.