오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.

무거운 2쿼트 소스팬에 설탕, 우유, 1/2 컵 버터, 바닐라, 그리고 달걀 노른자를 넣고 잘 섞어주세요. 중간 불에서 자주 저어가며 10~13분간 걸쭉하고 끓기 시작할 때까지 요리하세요. 코코넛과 피칸을 추가한 후 열을 끄고 실온으로 식혀주세요.

토핑 혼합물 1 1/4컵을 따로 두세요. 큰 볼에 케이크 믹스, 녹인 버터와 나머지 토핑 혼합물을 섞어 손으로 완전히 적셔질 때까지 저어주세요.

반죽을 1인치 크기의 공으로 만들어 2인치 간격으로 기름칠하지 않은 쿠키 시트에 놓고 가운데를 손가락으로 눌러 움푹 들어가게 만드세요. 각 움푹 패인 곳에 남겨둔 토핑 1/2 티스푼씩 채우세요.