독일식 감자 베이컨 수프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $15
독일식 감자 베이컨 수프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $15
재료
Base
- 🧈 버터 ¼컵
- 🧅 노란 양파 2개, 잘게 다진 것
- 🥓 베이컨 4조각, 잘게 다진 것
- 월계수 잎 1장
- 🥣 닭고기 육수 2쿼트
- 🥔 러셋 감자 4개, 주사위 모양으로 자른 것
- 밀가루 2큰술
- 말린 마요라나 1작은술
- 캐러웨이 씨앗 1작은술
- 🧂 소금 적당량
- 검은 후추 적당량
- 🥄 사워크림 3온스
단계
1
중불로 달군 스톡팟에 버터를 녹이고 양파, 베이컨, 월계수 잎을 넣습니다. 양파가 거의 투명해질 때까지 약 5~7분간 저어가며 조리합니다.
2
닭고기 육수를 냄비에 붓고 감자, 밀가루, 마요라나, 캐러웨이 씨앗, 소금, 후추를 넣습니다. 끓기 시작하면 중약불로 줄이고 감자가 부드러워질 때까지 약 20분간 끓입니다.
3
사워크림을 수프에 넣고 1~2분 더 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
226
칼로리
- 6g단백질
- 27g탄수화물
- 11g지방
💡 팁
깊은 풍미를 위해 훈제 베이컨을 사용하세요.만족스러운 한 끼를 위해 바게트와 함께 드세요.더 부드러운 수프를 원한다면 사워크림을 넣기 전에 감자 절반을 갈아주세요.묽은 식감을 선호한다면 닭고기 육수를 추가로 더 넣으세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.