진저브레드 인형
비용 $8, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 15 인분
- $8
진저브레드 인형
비용 $8, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 15 인분
- $8
재료
반죽
- 🥚 계란 1개
- 1/4컵 꿀
- 7/8컵 꽉 찬 갈색 설탕
- 생강 가루 2작은술
- 🧈 버터 1/2컵
- 베이킹 소다 1작은술
- 다목적 밀가루 3컵
- 말린 코린트 포도 1/4컵
- 물 2큰술
아이싱
- 가루 설탕 1 1/2컵
- 빨간 식용 색소 3방울
단계
1
오븐을 375°F(190°C)로 예열하세요. 버터를 녹이고 베이킹 시트에 페스트리 브러시를 사용해 기름칠하세요.
2
버터, 갈색 설탕, 꿀을 냄비에 넣고 낮은 열에서 녹일 때까지 저어주세요.
3
밀가루, 생강, 베이킹 소다를 체로 친 후 믹싱 볼에 담고 냄비의 녹인 혼합물과 계란을 추가하세요.
4
모든 것을 섞어 반죽하여 공 모양으로 만들고, 플라스틱 봉투에 30분간 차갑게 보관하세요.
5
표면에 약간의 밀가루를 뿌리고 반죽을 1/4인치 두께로 밀어 쿠키 커터로 모양을 내세요. 장식용으로 코린트 포도를 눌러 넣고, 골든 브라운이 될 때까지 10-15분간 굽습니다.
6
아이싱 만들기: 가루 설탕을 체로 친 후 물을 조금씩 넣으며 부드러운 페이스트를 만듭니다. 아이싱을 작은 그릇에 나눠 담고, 다른 색소를 넣고 패스트리 백을 이용해 쿠키를 장식하세요.
영양 성분
1인분당🔥
270
칼로리
- 3g단백질
- 50g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
반죽을 차갑게 하면 굽는 동안 퍼지는 것을 방지할 수 있습니다.반죽을 부드럽고 유연하게 유지하려면 가볍게 주무르세요.더 축제 분위기를 내고 싶다면 아이싱에 다양한 색소를 사용해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.