오븐을 300°F(150°C)로 예열하세요. 9x13인치 접시를 기름칠하세요.

볼에 밀가루, 시나몬, 클로브, 넛맥, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금을 섞으세요.

전기 믹서로 설탕과 버터를 부드럽고 폭신하게 크림화하세요. 달걀을 넣고 저어준 후, 건조 재료와 버터밀크를 번갈아가며 섞어주세요.

다진 무화과와 피칸을 접어주세요. 반죽을 준비된 팬에 붓습니다.

케이크를 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 약 1시간 정도 오븐에서 굽습니다. 30분간 식히세요.

글레이즈를 만들기 위해 소스팬에 버터, 설탕, 증발유, 베이킹 소다를 섞어 끓입니다. 240°F(115°C)에 도달하거나 부드러운 공 모양이 형성될 때까지 요리하세요.