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니ョ키 카치아토레 수프

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 27 Min
  • 4 인분
  • $12

재료

  • Main

    • 포테이토 니ョ키 1(16온스) 팩
    • 올리브 오일 1큰술
    • 🧅 다진 작은 양파 반 개
    • 🧄 다진 마늘 2쪽
    • 다진 녹색 피망 1개
    • 다진 빨간 피망 1개
    • 다진 큐바넬레 피망 2개
    • 야채 육수 1(32액량 온스) 용기
    • 🍅 다진 토마토 1(28온스) 캔
    • 신선한 바질 잎 6장, 다진 것, 또는 취향에 따라
    • 고추 플레이크 1작은술, 또는 취향에 따라
    • 🧂 소금과 갈은 후추는 취향에 따라
    • 🧀 parmigiano 치즈 2큰술, 간 것, 또는 취향에 따라

단계

1

대형 냄비에 약간의 소금을 넣은 물을 끓입니다. gnocchi가 위로 떠오를 때까지 끓는 물에서 요리합니다(2~4분). 물기를 뺍니다.

2

중불로 큰 냄비에 기름을 데웁니다. 양파와 마늘을 넣고 갈색이 될 때까지 볶습니다(약 5분). 초록색 피망, 빨간색 피망, 그리고 Cubanelle 피망을 넣고 2분간 익힙니다. 야채 육수와 토마토를 붓습니다. 스프를 끓여서 고추가 부드러워질 때까지 끓입니다(약 5분).

3

바질과 고추 플레이크를 스프에 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. gnocchi를 넣고 따뜻해질 때까지 끓입니다(3~5분). 스프를 그릇에 담고 parmigiano 치즈를 뿌립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

303

칼로리

  • 8g
    단백질
  • 38g
    탄수화물
  • 13g
    지방

💡

매운 수프를 선호하는 경우 고추 플레이크의 양을 늘리세요.이 수프는 맛이 더욱 깊어지므로 다음 날 더 맛있습니다.비건 버전으로 parmigiano 치즈를 생략하거나 비건 대체물을 사용하세요.다양한 맛과 매운 정도를 위해 다른 종류의 고추를 실험해 보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.