고추장 두부 찌개
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
고추장 두부 찌개
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
야채
- 🥔 감자 1개
- 🥒 호박 1/2개
- 🧅 양파 1/2개
- 🧅 대파 1/3대
단백질
- 🧈 두부 1모
양념
- 고추장 3큰술
- 된장 1.5큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 다시다 0.3큰술
- 후추 0.3작은술
단계
1
감자의 껍질을 벗기고 모든 야채를 깨끗이 씻으세요.
2
마늘을 다지고, 대파는 사선으로 썰고, 감자, 호박, 양파, 두부를 한입 크기로 자릅니다.
3
냄비에 물을 끓이고 고추장과 된장을 2:1 비율로 섞어 물의 양에 맞게 조절합니다. 감자를 넣고 7-8분 정도 끓입니다.
4
호박, 양파, 다진 마늘, 다시다를 냄비에 넣고 잠시 더 끓입니다.
5
마지막으로 대파와 두부를 넣고 다시 한 번 끓여낸 후 뜨겁게 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 30g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최상의 식감을 위해 신선한 두부를 사용하세요.필요한 경우 고추장의 양을 줄여 매운 정도를 조절하세요.밥과 함께 드시면 균형 잡힌 한 끼가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.