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케일로 감싼 고추장 참치 볶음밥

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 인분
  • $12

재료

  • 주 재료

    • 🐟 150g 캔 참치 2캔
    • 🧅 1개의 파, 잘게 다진 것
    • 🥒 1개의 애호박, 잘게 다진 것
    • 🥕 1개의 당근, 잘게 다진 것
    • 🧅 1개의 양파, 잘게 다진 것
    • 🥬 6장의 케일 잎, 데친 것
  • 양념

    • 고추장 3큰술
    • 고춧가루 0.5큰술
    • 올리고당 2큰술
    • 🌰 빻깻가루 1큰술

단계

1

파, 애호박, 당근, 양파를 잘게 다집니다.

2

팬에 기름을 약간 두르고 당근과 양파부터 볶습니다.

3

양파가 투명해지면 물기를 제거한 캔 참치와 애호박, 파를 추가합니다.

4

고추장을 넣고 첫 번째로 볶습니다.

5

고춧가루와 올리고당을 넣고 중불에서 수분이 날아갈 때까지 볶습니다.

6

깨를 갈아서 혼합물 위에 뿌리고 잘 저어 마무리합니다.

7

소금을 넣은 끓는 물에 케일 잎을 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짭니다.

8

각 케일 잎 뒤쪽에 밥과 볶은 참치 소량을 올리고 양쪽을 접어 꽉 싸줍니다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡

이 요리는 다양하게 활용 가능합니다; 밥 위에 얹거나 주먹밥 속재료로 사용할 수 있습니다.미리 준비해서 식사 준비를 해두세요; 냉장고에 잘 보관됩니다.케일 잎을 데치면 질감이 좋아지고 작업하기 쉬워집니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.