골든 버터 라이스
비용 $5, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 인분
- $5
골든 버터 라이스
비용 $5, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 인분
- $5
재료
기본 재료
- 🧈 1/2 컵 무염 버터
- 1 큰술 신선한 생강
- 🌱 1 1/4 티스푼 분쇄된 강황
- 1/4 티스푼 케이옌 페퍼
- 🍯 1 큰술 황설탕
- 🧂 1 티스푼 소금
- 🍚 2 컵 바스마티 쌀 또는 기타 길쭉한 흰쌀
- 💧 3 컵 물
선택적 장식재료
- 🌰 1/3 컵 다진 호두
- 🧅 1/3 컵 썬 파
단계
1
뚜껑이 있는 냄비나 팬에 중불로 버터를 녹입니다. 버터가 거품이 일기 시작하면 생강, 강황, 케이옌 페퍼, 황설탕, 소금을 넣고 1분간 저어가며 조리합니다.
2
쌀을 넣고 모든 알갱이가 버터로 코팅되도록 저어줍니다. 물을 넣고 고온에서 끓입니다.
3
끓기 시작하면 팬을 살짝 흔들어 쌀을 고르게 정렬하고, 열을 중~저온으로 낮춥니다. 단단히 덮고 15분간 끓입니다.
4
불을 끄고 뚜껑을 덮은 채로 10분 동안 그대로 두십시오. 뚜껑을 열거나 저으려 하지 마십시오.
5
뚜껑을 열고 포크로 밥알을 부드럽게 풀어줍니다. 취향에 맞게 간을 하고 바로 서빙하며, 필요시 호두와 대파로 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
161
칼로리
- 1g단백질
- 13g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
조리 및 휴지 중에 뚜껑을 열지 말고 쌀이 폭신폭신하게 유지하십시오.유사한 결과를 위해 바스마티 쌀을 자스민 쌀로 대체할 수 있습니다.견과류 없는 버전의 경우 호두를 생략하고 고수 또는 파슬리 같은 추가 허브로 장식하십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.