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볶음 건오징어 황금 레시피

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 인분
  • $5

재료

  • 주 재료

    • 🦑 100-150g의 건오징어
    • 1 큰술 요리용 와인
    • 1 큰술 마요네즈

  • 양념

    • 2 큰술 고추장
    • 1 큰술 고춧가루
    • 1/2 큰술 간장
    • 🍬 1/2 큰술 설탕
    • 🧄 1 큰술 다진 마늘
    • 2 큰술 요리용 와인
    • 2 큰술 옥수수 시럽
    • 1 큰술 식물성 기름
    • 1/4 컵 물

단계

1

흐르는 물에 말린 오징어를 잠시 헹군 후 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

2

볼에 오징어와 함께 1 큰술 분량의 요리 와인과 1 큰술 분량의 마요네즈를 섞습니다.

3

고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 요리 와인, 옥수수 시럽, 그리고 식물성 기름을 섞어서 소스를 준비합니다.

4

팬에 1/4 컵의 물과 함께 소스를 넣고 끓입니다.

5

오징어를 팬에 넣고 소스에 골고루 묻히며 신속히 섞어줍니다. 약 2분간 요리합니다.

6

참깨를 아낌없이 뿌려서 서빙합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡 팁

더 좋은 풍미를 위해 신선한 건오징어를 사용하세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.완전한 한 끼를 위해 찐밥과 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.