할머니 베티의 가벼운 과일 케이크
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 20 인분
- $20
할머니 베티의 가벼운 과일 케이크
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 20 인분
- $20
재료
과일 및 견과류
- 🍒 캔디 체리 2컵
- 건포도 1컵
- 🍍 말린 파인애플 조각 1컵
- 🥜 껍질을 벗긴 아몬드 1컵
건조 재료
- 🌾 다목적 밀가루 (나누어 사용) 3 ½컵
- 베이킹 파우더 1작은술
- 🧂 소금 ¼작은술
액체 재료
- 백설탕 2컵
- 🧈 무염 버터 1½컵
- 🥚 계란 6개
- 바닐라 추출물 1작은술
- 아몬드 추출물 1작은술
단계
1
오븐을 300°F(150°C)로 예열하세요. 두 개의 로프팬에 유산지를 깔아주세요.
2
체리, 건포도, 파인애플, 아몬드를 밀가루 1컵으로 코팅하세요.
3
설탕, 버터, 계란을 크림처럼 될 때까지 저어주세요. 남은 밀가루 2½컵, 베이킹파우더, 소금을 체에 치대 넣고 추출물을 섞어주세요. 말린 과일과 아몬드 혼합물을 접어주세요.
4
준비된 팬에 반죽을 고르게 나눠 담으세요.
5
케이크 중앙에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 약 1시간 30분에서 2시간 동안 구워주세요.
6
케이크를 단단히 감싸고 서늘한 곳에서 2~4주간 숙성시킨 후 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
429
칼로리
- 6g단백질
- 59g탄수화물
- 19g지방
💡 팁
더 다양한 맛을 위해 좋아하는 과일과 견과류를 자유롭게 대체해 보세요.케이크의 풍미는 숙성될수록 좋아지므로 최상의 결과를 위해 이 과정을 생략하지 마세요.케이크 상단이 너무 많이 갈색으로 변하는 것을 방지하기 위해 마지막 30분 동안 알루미늄 호일로 덮어주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.