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랜돌프 할머니의 국수

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 인분
  • $5

재료

  • 주 재료

    • 🥚 큰 달걀 4개
    • 다목적 밀가루 2컵
    • 🧂 소금 1작은술
    • 검은 후추 1작은술
    • 쇠고기 육수 4컵

단계

1

큰 볼에 달걀 4개를 풀어주세요. 밀가루, 소금, 그리고 검은 후추를 넣고 반죽이 될 때까지 섞어주세요. 반죽을 반으로 나눈 뒤 각각 1/4인치 두께로 밀어주세요. 최소 2시간 동안 건조시켜주세요.

2

말린 파스타를 1/2인치에서 1인치 폭의 긴 줄기로 잘라주세요.

3

쇠고기 육수를 끓여주세요. 국수가 익을 때까지 끓는 육수에 면을 넣고 요리해주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

212

칼로리

  • 10g
    단백질
  • 32g
    탄수화물
  • 4g
    지방

💡

반죽을 가능한 오래 말려서 더 단단한 국수를 만들어보세요.파스타 건조대를 사용하면 줄기를 자르기 더 쉬워요.더 풍부한 맛을 위해 신선한 허브나 간장 몇 방울로 쇠고기 육수를 더욱 풍미 있게 만드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.