오븐을 350°F(175°C)로 예열하고 실리콘 매트 또는 유산지로 베이킹 시트를 준비합니다.

볼에 밀가루, 소금, 베이킹 파우더, 베이킹 소다를 섞어 결합될 때까지 저어줍니다.

버터, 연한 갈색 설탕, 과립 설탕을 크림화하여 가볍고 푹신해질 때까지 저어줍니다. 달걀, 바닐라 추출물, 계피를 섞어주세요.

건조 재료를 습한 혼합물에 넣고 밀가루가 사라질 때까지 섞어줍니다.

그래놀라와 귀리를 반죽에 고르게 섞어줍니다.

반죽을 테이블스푼으로 떠서 베이킹 시트에 올려 일정한 간격을 유지합니다.

쿠키를 13-15분간 굽다가 황금빛 갈색이 되면 꺼냅니다.

쿠키를 베이킹 시트에서 10분간 식힌 후 와이어 랙에 옮겨 완전히 식힙니다.