그리스식 갈비
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 6 인분
- $20
그리스식 갈비
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 6 인분
- $20
재료
고기
- 3파운드의 베이비 백립, 막 제거됨
채소 및 허브
- 🧅 다진 양파 ½ 컵
- 신선한 오레가노 ¼ 컵
양념 및 액체
- 올리브 오일 ¼ 컵
- 🍋 레몬 주스 ¼ 컵
- 🍯 액상 꿀 1큰술
향신료 및 양념
- 🧄 마늘 5쪽, 다진 것
- 🧂 코셔 소금 1작은술
- 갈아놓은 검은 후추 1작은술
기타
- 조리용 스프레이
단계
1
대형 지퍼백에 베이비 백립, 양파, 올리브 오일, 레몬 주스, 오레가노, 꿀, 마늘, 소금, 후추를 넣습니다. 잘 코팅되도록 돌립니다.
2
냉장고에서 가끔씩 돌려가며 4~8시간 동안 재워둡니다.
3
오븐을 섭씨 200도(화씨 400도)로 예열합니다. 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔고 조리용 스프레이로 기름칠합니다.
4
준비된 베이킹 시트에 갈비를 배열하고 사이에 공간을 둡니다.
5
갈비가 노릇해질 때까지 예열된 오븐에서 약 10분간 굽습니다. 오븐 온도를 섭씨 150도(화씨 300도)로 낮춥니다. 갈비가 부드러워질 때까지 약 1시간 더 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
473
칼로리
- 25g단백질
- 6g탄수화물
- 39g지방
💡 팁
갈비를 하룻밤 재워두면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.지중해 풍미를 살리기 위해 신선한 오레가노를 사용하세요.청소하기 쉽게 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔아주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.