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그리스 스타일 속을 채운 피망

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 인분
  • $12

재료

  • 채소

    • 4개의 큰 초록색 피망, 윗부분을 제거하고 씨를 뺀 것
    • 4개의 큰 빨간색 피망, 윗부분을 제거하고 씨를 뺀 것
    • 🧅 2개의 양파, 다진 것
    • 2큰술의 다진 신선한 파슬리
  • 단백질

    • ½ 파운드의 다진 돼지고기
    • 1 (4온스) 팩의 페타 치즈
  • 식료품 저장실 기본 재료

    • 1큰술의 올리브 오일
    • 🍷 ¼컵의 드라이 화이트 와인
    • 🥫 1 (10.75온스) 캔의 토마토 퓨레
    • 🍚 ½컵의 조리된 흰 쌀
    • 🍇 ½컵의 건포도
    • ½컵의 소나무 견과류
    • 🧂 맛에 따라 소금과 후추

단계

1

오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 그릇에 초록색과 빨간색 피망을 넣고 따뜻한 물을 충분히 부어 5분 동안 담가둡니다.

2

중불로 달군 프라이팬에 올리브 오일을 두르세요. 돼지고기와 양파를 넣고 소금과 후추로 간하여 돼지고기가 갈색이 될 때까지 요리합니다. 기름을 제거하세요.

3

와인과 토마토 퓨레를 프라이팬에 추가하고 10분 동안 요리하세요.

4

큰 볼에 프라이팬 혼합물, 페타 치즈, 조리된 쌀, 건포도, 소나무 견과류, 파슬리를 섞어주세요.

5

피망을 혼합물로 채우고 베이킹 접시에 배열하세요. 알루미늄 호일로 덮으세요.

6

예열된 오븐에서 30분 동안 굽습니다. 호일을 제거하고 속이 약간 갈색이 될 때까지 10분 더 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

355

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 29g
    탄수화물
  • 21g
    지방

💡

돼지고기를 대체하여 두부 또는 식물성 고기를 사용하면 이 레시피는 채식주의자용으로 만들 수 있습니다.완전한 식사를 위해 신선한 그리스 샐러드와 함께 드세요.이 피망 요리는 미리 만들어 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.