파 김치
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
파 김치
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
주 재료
- 🧅 2.3kg 다듬은 파
- 300ml 발효된 젓갈
- 50ml 멸치 소스
- 3 큰술 고춧가루
- 500ml 냉동 홍고추
- 3 큰술 매실 추출물
- 💧 300ml 물
- 🧅 160ml 보라색 양파즙
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 🍎 100ml 사과 시럽
- 200ml 찹쌀 풀
- 🌰 약간의 참깨
단계
1
파를 깨끗이 씻어 다듬고, 물기를 제거한 후 5cm 길이로 자르고 흰 부분은 반으로 갈라주세요.
2
파를 젓갈과 멸치 소스 혼합물에 30분간 담가두세요.
3
김치 양념 재료를 모두 섞은 다음, 절인 파와 함께 버무리고 참깨를 뿌리세요.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 2g단백질
- 10g탄수화물
- 1g지방
💡 팁
이 김치는 최대 2주간 냉장 보관할 수 있습니다.맵기를 조절하려면 고춧가루 양을 조정하세요.최상의 맛을 위해 신선한 재료를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.