버터를 실온에서 부드럽게 한 후 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 분당을 넣고 잘 섞어주세요.

버터 혼합물에 계란 노른자 1개를 넣고 철저히 섞어줍니다.

버터 혼합물을 두 부분으로 똑같이 나눕니다. 바닐라 반죽에는 100g의 케이크 밀가루와 1/4 작은술의 베이킹 파우더를 섞습니다. 녹차 반죽에는 100g의 케이크 밀가루, 1/4 작은술의 베이킹 파우더, 그리고 녹차 시럽을 섞습니다.

두 반죽을 결합하여 마블 효과를 만듭니다. 원형으로 모양을 잡고 랩으로 감싸 냉동실에 굳혀줍니다.

냉동된 반죽을 0.7cm 두께로 자르고 베이킹 시트에 놓습니다.