레몬 비네그레뜨를 곁들인 그릴 아스파라거스와 새우 퀴노아 샐러드
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 인분
- $15
레몬 비네그레뜨를 곁들인 그릴 아스파라거스와 새우 퀴노아 샐러드
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 인분
- $15
재료
채소
- 🌱 신선한 아스파라거스 2컵, 대형 스피어
- 노란색 또는 빨간색 피망 1/2개
- 🧄 마늘 1쪽
- 통조림 아티초크 하트 14온스 1캔
해산물
- 🦐 생 또는 냉동된 큰 생 새우 12온스
곡류
- 건조 퀴노아 1 1/2컵
단계
1
작은 볼에 비네그레뜨 재료를 넣고 저어주십시오; 따로 보관하십시오.
2
지시에 따라 채소를 자릅니다.
3
그릴과 그릴 트레이를 가열합니다.
4
큰 볼에 채소와 새우를 넣으십시오; 비네그레뜨 약 1/3(약 3 큰술)을 추가하고 섞어줍니다.
5
새우-채소 혼합물을 뜨거운 그릴 트레이에 펼칩니다.
6
새우와 채소를 돌려가며 굽습니다. 새우 살이 불투명한 색이 될 때까지 굽습니다(약 5~6분); 그릴에서 꺼내십시오.
7
퀴노아 위에 구운 혼합물을 얹고 비네그레뜨를 뿌려 제공하십시오.
영양 성분
1인분당🔥
460
칼로리
- 29g단백질
- 51g탄수화물
- 16g지방
💡 팁
고르게 굽기 위해 새우와 채소를 균일하게 자릅니다.풍미를 높이기 위해 고품질 올리브 오일을 사용하십시오.시간 절약을 위해 퀴노아를 미리 요리할 수 있습니다.이 샐러드는 차가운 화이트 와인이나 탄산수와 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.