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전복과 가지를 이용한 구이 요리

비용 $18, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 인분
  • $18

재료

  • 육류 및 해산물

    • 전복 4개 (껍질 제거 및 세척)
  • 채소 및 허브

    • 🍆 가지 2개 (반으로 자른 것)
  • 조미료

    • 올리브 오일 2큰술
    • 🧄 다진 마늘 1큰술
    • 말린 허브 약간
    • 후추 약간

단계

1

전복을 세척하고 껍질을 제거한 후 칼집을 넣어 준비합니다.

2

가지의 반으로 자른 면에 소금을 살짝 뿌려 수분을 제거합니다.

3

올리브 오일, 다진 마늘, 말린 허브, 후추를 섞어 소스를 만듭니다.

4

전복과 가지 위에 소스를 골고루 발라줍니다.

5

오븐 200도에서 전복과 가지를 약 20분간 구워줍니다.

영양 성분

1인분당

🔥

300

칼로리

  • 18g
    단백질
  • 12g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

구운 전복은 쫄깃한 식감으로, 가지는 부드러움과 조화를 이룹니다.허브를 취향에 따라 변경해 맛을 다양하게 즐길 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.