구운 계란 카레 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 인분
- $5
구운 계란 카레 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥚 계란 3개
- 🧅 양파 1/2개, 썰어서
- 카레 블록 2개
- 💧 물 400ml
- 🍅 케첩 1 큰술
- 🧈 버터 30g
- 붉은 고춧가루 한 꼬집
- 🍚 밥 1인분
계란 삶기 재료
- 🧂 소금 1 큰술
- 식초 1 큰술
단계
1
소금, 식초, 계란을 넣고 물을 끓입니다. 균열 방지를 위해 실온의 계란을 사용하세요.
2
끓으면 덮고 10분간 요리합니다.
3
삶은 계란을 차가운 물에 식히고 껍질을 벗긴 후 양파를 썰어주세요.
4
팬에 버터를 녹여 약불에서 가열하세요.
5
버터에 양파를 볶아 황금빛 갈색이 될 때까지 조리하세요.
6
양파를 제거하고 팬을 닦은 후 남은 버터로 삶은 계란을 구워줍니다.
7
구운 계란과 볶은 양파를 팬에 합쳐주세요.
8
팬에 물을 추가하고 끓여줍니다.
9
카레 블록을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
10
케첩을 추가하고 원하는 농도가 될 때까지 끓입니다.
11
밥 위에 카레, 계란을 올리고 붉은 고춧가루를 뿌려 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 20g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
균열 방지를 위해 삶기 전에 계란을 실온으로 맞춰 두세요.버터 대신 기를 사용하면 고온 조리에 적합합니다.카레 농도는 물을 추가하거나 더 오래 끓여서 조절하세요.순한 맛을 위해 아이들에게는 붉은 고춧가루를 생략하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.