구운 가지와 애호박 샐러드
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 인분
- $8
구운 가지와 애호박 샐러드
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 인분
- $8
재료
채소
- 🍆 중간 크기 가지 2개
- 🥒 중간 크기 애호박 1개
양념
- 간장 3큰술
- 고추가루 1큰술
- 참기름 1큰술
- 액젓 1/2큰술
- 굴소스 1/2큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 청양고추 1개, 다짐
- 🧅 다진 파 1큰술
- 깨 1큰술
단계
1
간장, 고추가루, 참기름, 액젓, 굴소스, 다진 마늘을 섞습니다. 청양고추와 파를 추가하여 양념장을 만듭니다.
2
가지와 애호박을 중간 두께로 썰어 준비합니다.
3
팬에 기름 없이 가지를 중불에서 앞뒤로 익힙니다.
4
구운 가지에 양념장 절반을 섞고 깨를 뿌립니다.
5
같은 팬에 기름 없이 애호박을 노릇하게 굽습니다.
6
구운 애호박을 종이 타월로 눌러 물기를 제거합니다.
7
나머지 양념장을 구운 애호박과 섞고 깨를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 5g단백질
- 12g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 좋은 맛과 식감을 위해 신선한 채소를 사용하세요.청양고추를 더하거나 덜 넣어서 매운 정도를 조절하세요.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.