구운 가지 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $5
구운 가지 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $5
재료
주 재료
- 🍆 2개의 가지
양념
- 3큰술 간장
- 1큰술 고추가루
- 🍬 0.5큰술 설탕
- 🧄 0.5큰술 다진 마늘
- 0.5큰술 매실 시럽
- 0.5큰술 참기름
- 🧅 1큰술 다진 파
- 0.5큰술 깨
단계
1
가지를 씻어서 1cm 두께로 자릅니다.
2
팬을 강불로 데워 가열하고 양쪽이 노릇해질 때까지 가지 조각을 굽습니다.
3
구운 가지를 약간 식힙니다.
4
간장, 고추가루, 설탕, 다진 마늘, 매실 시럽, 참기름, 다진 파, 깨를 섞어 양념을 준비합니다.
5
구운 가지와 양념을 섞어 부드럽게 혼합합니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
가지를 굽는 것은 풍미를 높이고 쫄깃한 식감을 줍니다.이 요리는 가지의 일반적인 물컹한 식감을 싫어하는 사람도 즐길 수 있는 좋은 방법입니다.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.