간장 드레싱을 곁들인 구운 플라운더
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $12
간장 드레싱을 곁들인 구운 플라운더
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $12
재료
생선
- 🐟 2마리의 냉동 플라운더, 손질됨
양념
- 코팅용 옥수수 전분
- 간장 4큰술
- 물 3큰술
- 미린 2큰술
- 🧂 소금 한 꼬집
- 🍬 설탕 1큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 🍋 레몬즙 3큰술
- 🧄 다진 마늘
- 다진 청양고추
- 다진 붉은 고추
채소
- 🧅 썰어 놓은 파
- 🍋 가니쉬용 라임 조각
단계
1
플라운더를 해동하고, 깨끗이 씻은 후 종이 타월로 물기를 닦아주세요.
2
간장, 물, 미린, 소금, 설탕, 옥수수 시럽, 레몬즙, 다진 마늘 및 다진 고추를 섞어 간장 드레싱을 만드세요.
3
플라운더를 비닐봉지에 넣고 옥수수 전분으로 골고루 코팅한 다음, 여분의 전분을 털어내세요.
4
팬에 충분한 기름을 두르고 중불에서 플라운더를 튀기며 양쪽이 황금색이 될 때까지 익혀주세요.
5
플라운더를 접시에 담고 썰어 놓은 파와 라임 조각을 얹은 후, 간장 드레싱을 골고루 뿌리고 추가로 채썬 파를 가니쉬로 올려주세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 25g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 밝은 맛을 위해 신선한 라임 또는 레몬 주스를 사용하세요.완벽한 한 끼를 위해 찐밥이나 가벼운 샐러드와 함께 드세요.바삭한 겉면을 위해 튀기기 전에 기름이 충분히 뜨거운지 확인하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.