버터 구운 새송이버섯
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
버터 구운 새송이버섯
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
재료
주요 재료
- 🍄 3-4 개의 새송이버섯
- 🧈 30g 버터
양념
- 1 큰술 간장
- 1 큰술 굴소스
- 1 큰술 미린
- 1 큰술 옥수수 시럽
- 🌰 적은 양의 참깨
- 🧅 적은 양의 다진 파
단계
1
부드러운 천이나 종이 타월로 새송이버섯을 가볍게 닦아 풍미와 향을 유지하세요.
2
조리와 섭취가 용이하도록 버섯을 3-4cm 크기로 자릅니다.
3
약 1cm 깊이로 겹쳐진 모양으로 버섯에 칼집을 넣어 버터와 간이 잘 스며들도록 합니다.
4
간장, 굴소스, 미린, 옥수수 시럽을 볼에 섞어서 소스를 준비합니다.
5
팬을 데우고 30g의 버터를 녹입니다. 버섯을 넣고 양쪽이 황금빛이 될 때까지 볶습니다.
6
준비된 소스를 팬에 있는 버섯 위에 붓습니다.
7
중불에서 버섯을 요리하고, 가끔씩 뒤집어 소스가 완전히 흡수되고 줄어들 때까지 요리합니다.
8
다진 파와 참깨를 곁들여 구운 버섯을 장식하고 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 5g단백질
- 10g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
새송이버섯은 식이섬유, 칼륨, 마그네슘 및 비타민 B가 풍부하여 영양가 있는 선택입니다.이 요리는 아이들에게도 좋으며 밥이나 국수와 잘 어울립니다.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.