버터 소스를 곁들인 구운 새송이버섯
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
버터 소스를 곁들인 구운 새송이버섯
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
재료
채소
- 🍄 1팩의 새송이버섯
- 🧅 양파 1개, 대충 다진 것
- 청고추 2개, 썰어서
- 붉은고추 1/2개, 썰어서
- 🧄 다진 파 약간
조미료
- 🧈 요리용 버터 15–20g
- 🧂 간장 5큰술
- 옥수수 시럽 2큰술
- 💧 물 2–3큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 참기름 1큰술
- 후추 약간
단계
1
흐르는 물에 새송이버섯을 씻어 물기를 제거하고 3~4등분으로 두껍게 썬다.
2
양파를 대충 다지고 파와 청고추, 붉은고추를 썬다.
3
간장, 옥수수 시럽, 물, 마늘, 참기름, 후추를 볼에 섞어 소스를 만든다.
4
팬을 데우고 15–20g의 버터를 녹인 후 버섯을 넣고 황금빛이 돌 때까지 조리고 따로 둔다.
5
팬에 버터를 조금 더 넣고 양파를 가볍게 볶는다.
6
팬에 볶은 양파 위에 조리한 버섯을 올린다.
7
버섯과 양파 위에 소스를 부어 잠시 끓인다.
8
파와 고추를 넣고 잠시 더 끓인 후 서빙한다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 5g단백질
- 10g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최상의 질감과 맛을 위해 신선한 새송이버섯을 사용하십시오.청량감의 정도는 고추의 양을 조절하여 맞춥니다.밥이나 국수와 함께 드시면 완벽한 한끼가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.