생선 소금구이와 구운 가지
비용 $10, 절약하다 $9
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 인분
- $10
생선 소금구이와 구운 가지
비용 $10, 절약하다 $9
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 인분
- $10
재료
생선
- 🐟 고등어 필렛 2개
- 🧂 소금 조금
채소
- 🍆 가지 2개
조미료
- 간장 2작은술
- 간 생강 1작은술
단계
1
고등어 필렛에 소금을 뿌리고 약 10분간 두어 밑간을 합니다.
2
그 사이 가지를 길게 반으로 잘라 예열된 그릴에서 양면을 굽습니다.
3
생선 그릴에서 고등어를 중간 불로 각각 5분씩 구워줍니다.
4
구운 가지 위에 간장과 간 생강을 얹어 접시에 담으면 완성입니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 30g단백질
- 8g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
고등어의 비린내를 제거하기 위해 소금을 뿌린 후 종이 타월로 물기를 닦아내세요.가지에 그을음이 생기면 풍미가 더 좋아집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.