양념 구운 큰 느타리버섯
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $5
양념 구운 큰 느타리버섯
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🍄 1개의 큰 느타리버섯
- 🧅 1대의 파
양념
- 들기름 2큰술
- 고추장 1/2큰술
- 고춧가루 1/2큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2작은술
- 매실액 1큰술
- 요리용 와인 1/2큰술
단계
1
큰 느타리버섯의 밑둥을 다듬고 얇게 썬다. 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 매실액, 요리용 와인을 섞어 양념 소스를 만든다.
2
파를 작게 썬다.
3
팬에 들기름 2큰술을 데우고 버섯 조각을 넣는다. 1분간 굽다가 뒤집어서 30초 더 굽는다.
4
불을 끄고 양념 소스를 팬에 추가한다. 다시 불을 켜고 잠시 끓인다.
5
구운 버섯을 소스에 넣고 골고루 코팅되도록 빠르게 섞는다.
6
버섯을 접시에 옮겨 담고 위에 썬 파를 뿌린다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 3g단백질
- 10g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최고의 질감과 맛을 위해 신선한 큰 느타리버섯을 사용하라.고춧가루와 고추장의 양을 줄이거나 늘려 매운 정도를 조절하라.이 요리는 찐밥과 함께 또는 한국식 식사의 사이드 디시로 제공하라.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.