참나물과 구운 두부 샐러드
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 인분
- $10
참나물과 구운 두부 샐러드
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 인분
- $10
재료
주재료
- 🥡 튀김용 두부 1모
- 참나물 한 줌
- 🧅 양파 1/2개, 얇게 썬 것
- 옥수수 전분 5큰술
- 🧂 소금 약간
- 적당량의 조리유
들깨 드레싱
- 들깨 가루 2큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 식초 1큰술
- 🥢 간장 2큰술
- 미림 1큰술
- 올리브 오일 2큰술
단계
1
올리브 오일을 제외한 들깨 드레싱 재료를 모두 섞은 후, 올리브 오일을 넣고 다시 한 번 섞는다.
2
참나물을 4cm 길이로 자른다.
3
양파를 얇게 썰어 차가운 물에 담가 매운맛을 빼고, 물기를 뺀다.
4
두부를 1.5cm x 4cm 크기로 자르고 소금을 뿌린 후, 종이 타월을 이용해 과도한 수분을 제거한다.
5
두부에 옥수수 전분을 고루 묻혀 팬에 기름을 데운 후, 양쪽이 노릇해질 때까지 튀긴 다음 종이 타월로 기름기를 제거한다.
6
접시에 참나물, 양파, 두부를 배열하고 들깨 드레싱을 따로 제공한다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최상의 풍미를 위해 신선한 참나물을 사용하세요.드레싱의 설탕과 식초는 입맛에 맞게 조절하세요.바삭한 두부 식감을 즐기려면 즉시 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.