스리라차 소스를 곁들인 구운 두부 꼬치
비용 $6.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $6.5
스리라차 소스를 곁들인 구운 두부 꼬치
비용 $6.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $6.5
재료
주 재료
- 🧊 1 (8온스) 용기의 물기가 제거된 엑스트라 펌 두부, 큰 조각으로 썬 것
- 🥒 애호박 1개, 큰 조각으로 썬 것
- 큰 빨간 피망 1개, 큰 조각으로 썬 것
- 🍄 큰 버섯 10개
소스 재료
- 2 큰 술 스리라차 칠리 갈릭 소스
- 🥢 1/4 컵 간장
- 🌾 2 큰 술 참기름
- 🧅 1/4 컵 다진 양파
- 할라피뇨 고추 1개, 다진 것
- 🧂 취향에 따라 후추 갈아 넣기
단계
1
두부, 애호박, 빨간 피망, 그리고 버섯을 볼에 담습니다. 작은 볼에 스리라차 소스, 간장, 참기름, 양파, 할라피뇨, 후추를 섞어 만든 소스를 두부와 채소 위에 붓고 가볍게 섞어 잘 코팅되도록 합니다. 덮고 최소 1시간 동안 냉장고에서 재워둡니다.
2
바비큐 그릴을 중~높은 열로 예열하고, 그릴 표면에 기름칠을 살짝 합니다.
3
두부와 채소를 꼬치에 꽂습니다. 각 꼬치는 원하는 익힘 정도까지 10분간 굽거나, 남은 마리네이드를 찍어 먹는 소스로 사용합니다.
영양 성분
1인분당🔥
301
칼로리
- 17g단백질
- 19g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
더 스모키한 맛을 위해 마리네이드에 약간의 훈제 파프리카를 추가해보세요.꼬챙이가 불에 타지 않도록 굽기 전에 나무 꼬챙이를 최소 30분 동안 물에 담가두세요.완전한 한 끼를 위해 찐 밥이나 퀴노아를 곁들여 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.