구운 두부와 참나물 샐러드
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 인분
- $8
구운 두부와 참나물 샐러드
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 인분
- $8
재료
주 재료
- 🥚 1/2 블록 두부
- 1팩 참나물
양념 재료
- 고춧가루 3큰술
- 간장 3큰술
- 매실액 1큰술
- 식초 2큰술
- 참기름 1큰술
단계
1
두부 1/2블록을 한입 크기로 자르고 주방타월로 물기를 제거하세요. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
2
참나물을 씻어 물기를 제거하고 적당한 크기로 잘라주세요.
3
고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 매실액 1큰술, 식초 2큰술, 참기름 1큰술을 섞어 양념장을 만드세요.
4
참나물과 양념장을 섞어 잘 버무리세요.
5
참기름에 간장으로 밑간한 두부를 노릇노릇하게 굽습니다. 필요시 일반 식용유도 사용 가능합니다.
6
앞서 구운 두부와 양념한 참나물 샐러드를 함께 드세요. 선택적으로 김치와 함께 먹거나 막걸리 안주로 즐기세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 10g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최상의 질감과 맛을 위해 신선한 참나물을 사용하세요.비건 옵션이 아닌 경우 두부 대신 템페 또는 닭고기를 사용할 수 있습니다.김치와 함께 곁들이면 한국식 식사 경험을 느낄 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.