다진 쇠고기 엔칠라다
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 인분
- $15
다진 쇠고기 엔칠라다
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 인분
- $15
재료
주 재료
- 1 ½ 파운드의 살코기 다진 쇠고기
- 🧅 1단의 파, 잘게 다져서
- 🌶 1개의 다진 신선한 할라피뇨 고추, 또는 취향에 따라
- 💧 ¼ 컵의 물
- 1 (1.25 온스) 타코 시즈닝 믹스 팩
- 🥛 1컵의 플레인 요거트
- 1 (10.75 온스) 크림 오브 치킨 수프
- 🧀 2컵의 간 모차렐라 치즈
- 🌮 6개의 (6인치) 옥수수 토르티야
단계
1
오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.
2
중불로 가열된 큰 프라이팬에서 다진 쇠고기, 파, 할라피뇨 고추를 고기가 골고루 갈색이 될 때까지 볶습니다. 물과 타코 양념을 넣고 물이 증발할 때까지 끓입니다.
3
중간 크기의 볼에 요거트, 응축 수프, 치즈를 섞어주세요.
4
육류 혼합물을 토르티야에 균등하게 나눕니다. 육류 위에 몇 스푼의 치즈 혼합물을 올리고 돌돌 말아주세요. 7x11 인치 베이킹 접시에 놓습니다. 모든 토르티야에 대해 반복합니다. 남은 치즈 혼합물을 토르티야 위에 뿌립니다.
5
예열된 오븐에서 20~30분 동안 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
556
칼로리
- 35g단백질
- 26g탄수화물
- 34g지방
💡 팁
준비 시간을 절약하려면 미리 간 치즈와 다진 할라피뇨를 사용하세요.멕시칸 라이스나 사이드 샐러드와 함께 드셔보세요.매운맛을 원하신다면 추가적인 할라피뇨나 핫소스를 고려해보세요.이 요리는 미리 준비해서 냉장고에 보관했다가 구울 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.