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닭가슴살 버거

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 인분
  • $8

재료

  • 건조 재료

    • 1 컵 빵 부스러기
    • 🧅 ¼ 컵 다진 양파
    • 🧄 2 쪽 마늘, 다짐
    • 🧀 2 큰술 강판 파르메산 치즈
    • 🧂 1 ½ 티스푼 굵은 바다 소금
    • ½ 티스푼 파프리카 가루
    • ½ 티스푼 갓 빻은 검은 후추
    • ¼ 티스푼 카이엔 후추 (선택 사항)
  • 주요 재료

    • 닭가슴살 1파운드
    • 🥚 계란 1개

단계

1

야외 그릴을 중불로 예열하고 그릴 표면에 약간의 기름을 발라주세요.

2

빵 부스러기, 양파, 마늘, 파르메산 치즈, 소금, 파프리카, 후추, 그리고 카이엔 후추를 푸드 프로세서에 넣고 잘 섞일 때까지 갈아주세요.

3

큰 볼에 닭고기, 계란, 그리고 빵 부스러기 혼합물을 골고루 섞어주세요. 혼합물을 균등하게 나누어 4개의 패티 모양으로 만들어주세요. 쿠키 시트에 올려놓고 알루미늄 호일로 덮어 냉장고에서 5~10분간 보관해주세요.

4

예열된 그릴 위에서 패티를 각 면당 최소 7분 이상 익혀주세요. 패티의 중심부에 즉석 온도계를 꽂았을 때 내부 온도가 최소 165°F (74°C)는 되어야 합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

268

칼로리

  • 33g
    단백질
  • 22g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

빠른 조리를 위해 모든 재료를 미리 준비하세요.매콤한 치즈, BBQ 소스, 신선한 채소 등 좋아하는 토핑을 추가하여 버거를 커스터마이징 해보세요.남은 패티는 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.패티의 고른 굽기를 위해 즉석 온도계로 내부 온도를 확인하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.