닭고기 스튜
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 5 인분
- $10
닭고기 스튜
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 5 인분
- $10
재료
기본 재료
- 🧄 마늘 3쪽
- 순한 카레 페이스트 1큰술
- 🧅 다진 양파 1개
- 잘게 썬 녹색 피망 1개
- 다진 닭고기 1파운드
- 잘게 썬 셀러리 줄기 4개
- 🥕 잘게 썬 당근 4개
- 다진 호박 2개
- 🍅 다진 로마 토마토 2개
액체와 양념
- 닭고기 육수 1컵
- 간장 1큰술
- 🧂 취향에 따라 소금
단계
1
소스팬 바닥에 마늘을 으깨어 넣습니다. 마늘에 카레 페이스트를 저어 넣고 양파와 피망을 추가합니다. 양파가 노릇해질 때까지 중~약불에서 약 5분 동안 볶아줍니다.
2
닭고기를 소스팬에 부수어 넣고 셀러리, 당근, 호박, 토마토를 추가합니다. 열을 중불로 올리고 뚜껑을 덮은 후 당근이 부드러워질 때까지 7~10분 정도 요리합니다.
3
혼합물 위에 닭고기 육수와 간장을 붓고 소금으로 간을 맞춥니다. 열을 중~약불로 줄이고 뚜껑을 덮은 채로 1시간 정도 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
187
칼로리
- 23g단백질
- 16g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
풍미를 더하기 위해 스페인 파프리카나 고추 조각을 약간 추가하세요.전곡 쌀이나 퀴노아와 함께 드시면 완벽한 식사가 됩니다.남은 음식은 냉장고에 최대 3일까지 보관할 수 있어 식사 준비에 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.