노팔레스 과카몰리(멕시코 선인장)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 분
- 4 인분
- $5
노팔레스 과카몰리(멕시코 선인장)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 분
- 4 인분
- $5
재료
주 재료
- 다진 노팔레스(멕시코 선인장) 1/2컵
- 🥑 큰 크기의 익은 아보카도 1개, 반으로 자르고 씨를 제거
- 🍋 라임 1/2개, 즙을 짜서
- 올리브 오일 1큰술
- 🧂 소금 적당량
- 🍅 익은 플럼 토마토 1개, 씨를 제거하고 다짐
- 🌶 청 jalapeno 고추 1개, 씨와 내장을 제거하고 잘게 다진 것, 또는 취향에 따라 조절
- 신선한 고수 4줄기, 다진 것
단계
1
작은 논스틱 팬을 중불로 예열하세요. 노팔레스를 넣고 가끔씩 저어주면서 약 10분 동안 부드러워질 때까지 조리합니다. 식히세요.
2
볼에 아보카도를 으깨고 라임즙, 올리브 오일, 소금을 섞습니다. 토마토, 할라피뇨, 고수, 그리고 조리한 노팔레스를 넣고 섞어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
153
칼로리
- 2g단백질
- 8g탄수화물
- 14g지방
💡 노팔레스의 끈적한 질감을 없애기 위해 충분히 조리하세요.더 깊은 풍미를 원한다면 노팔레스를 팬이 아닌 그릴에서 조리할 수 있습니다.이 과카몰리를 튀긴 또띠아 칩과 함께 드시거나 타코나 구운 고기 위에 토핑으로 사용하세요.