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Guinataan 치킨 아도보

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 인분
  • $15

재료

  • 가금류

    • 🍗 4 ½ 파운드 닭다리

  • 액체

    • ¾ 컵 흰색 식초
    • 💧 ¾ 컵 물
    • 🧂 ¼ 컵 간장
    • 🥥 1 (14 온스) 코코넛 밀크 캔

  • 양념

    • 🍬 1 티스푼 흰 설탕
    • 2 개의 월계수 잎
    • 1 티스푼 으깬 통후추
    • 맛에 따라 소금 적당량

  • 채소

    • 🧅 1 개의 양파, 다진 것
    • 🧄 2 정향 마늘, 으깬 것

단계

1

큰 냄비에 닭고기, 식초, 물, 설탕, 간장, 월계수 잎, 으깬 후추, 양파, 마늘을 섞어주세요. 혼합물을 저어주면서 2분간 끓입니다.

2

열을 중~저로 낮추고 약 30분 동안 끓입니다.

3

닭고기를 큰 접시에 옮겨놓고 따로 보관합니다. 냄비의 열을 중으로 올리고 액체가 약 1/4 정도 줄 때까지 약 10분간 조리합니다.

4

소금으로 간을 맞춥니다. 코코넛 밀크를 혼합물에 넣어줍니다. 덮고 코코넛 밀크가 기름진 상태가 될 때까지 약 10분간 요리합니다.

5

닭고기에 혼합물을 부어 서빙합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

657

칼로리

  • 58g
    단백질
  • 7g
    탄수화물
  • 44g
    지방

💡 팁

완전하고 전통적인 식사를 위해 밥과 함께 드세요.조리 전에 닭고기를 15분간 재워두면 풍미가 더 좋아집니다.더 진짜 같은 맛을 위해 신선한 코코넛 밀크를 사용하세요.후추와 월계수 잎은 취향에 따라 조절하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.