대구 타코
비용 $25, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 인분
- $25
대구 타코
비용 $25, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 인분
- $25
재료
마리네이드
- 🍋 라임 1개, 즙을 낸 것
- 올리브 오일 1/4컵
- 다진 고수 1/4컵
- 할라피뇨 고추 1개, 다진 것
- 안초 칠리 파우더 1큰술
- 孜然粉 1/4茶匙
- 🧂 맛에 따라 소금과 후추
생선
- 대구 필레 1/2파운드
타코 구성 요소
- 옥수수 토틸라 8개
- 양배추 2컵, 채 썬 것
- 살사 1병 (8온스)
- 고추 잭 치즈 1컵, 채 썬 것
- 🥑 선택 사항: 아보카도 슬라이스
단계
1
큰 볼이나 밀폐 가능한 봉지에 라임 주스, 올리브 오일, 고수, 할라피뇨, 칠리 파우더, 큐민, 소금, 후추를 섞습니다. 대구를 넣고 20~25분간 재웁니다.
2
그릴을 중불로 예열하고 그릴 격자를 가볍게 기름칠합니다. 생선을 양념에서 꺼내고 물기를 뺍니다. 필레를 5분간 굽다가 뒤집어 추가로 2분 또는 생선이 쉽게 부서질 때까지 익힙니다.
3
그릴 위나 가스레인지 위에서 토틸라를 데웁니다. 구운 대구를 토틸라에 나누어 담고 양배추, 살사, 치즈, 선택적으로 아보카도 조각을 얹어서 타코를 만듭니다.
영양 성분
1인분당🔥
269
칼로리
- 12g단백질
- 18g탄수화물
- 17g지방
💡 팁
매운 맛을 더하려면 매운 살사를 사용하거나 추가 칠리 파우더를 사용하세요.그릴은 토틸라의 풍미를 좋게 하지만 너무 과열하지 않도록 하여 부드러움을 유지하세요.신선한 재료를 사용하면 최고의 맛을 낼 수 있습니다. 지역에서 구입한 신선한 대구를 사용해 보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.