
할로윈 브라우니 쿠키
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 인분
- $15
할로윈 브라우니 쿠키
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 인분
- $15
재료
기본 반죽
- 🧈 60g 무염 버터
- 🧂 40g 설탕
- 🥚 20g 계란
- 120g 케이크 밀가루
초콜릿 반죽
- 🧈 75g 무염 버터
- 🧂 55g 설탕
- 🥚 20g 계란
- 105g 케이크 밀가루
- 20g 코코아 파우더
- 1g 베이킹 소다
장식재료
- 적당량의 코코아 파우더
- 소량의 따뜻한 물
단계
볼에 버터를 부드럽게 하고 설탕과 함께 매끄러워질 때까지 섞어주세요.
계란을 두 부분으로 나눠서 점차적으로 넣고 잘 섞어주세요.
밀가루를 체로 치면서 혼합물에 넣고 주걱으로 부드럽게 접어주세요.
반죽을 공 모양으로 만들어 감싸서 마르지 않도록 해주세요.
기본 반죽과 동일한 방법으로 초콜릿 반죽을 준비해주세요.
초콜릿 반죽은 15g, 기본 반죽은 13g씩 공 모양으로 만들어주세요.
플라스틱 랩 두 장 사이에서 기본 반죽을 얇게 펴주세요.
펴진 기본 반죽 중앙에 초콜릿 반죽을 올려주세요.
기본 반죽으로 초콜릿 반죽을 감싸고 약간 납작하게 눌러주세요.
쿠키를 충분한 간격을 두고 베이킹 트레이에 배열해주세요.
예열된 오븐에서 160°C로 10분간 구워주세요.
코코아 파우더와 따뜻한 물을 섞어 장식용 진한 페이스트를 만들어주세요.
면봉이나 이쑤시개 같은 도구를 사용하여 쿠키에 디자인을 그려주세요.
디자인이 된 쿠키를 예열된 오븐에서 160°C로 3분간 구워 디자인을 고정시켜주세요.
쿠키를 서빙하기 전에 완전히 식힘망에서 식혀주세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 3g단백질
- 30g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
부드럽게 섞기 위해 재료를 실온에 두세요.할로윈 테마 디자인으로 쿠키를 장식하면 더욱 재미있어요.신선함을 유지하려면 쿠키를 밀폐 용기에 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.