김 6장을 반으로 잘라 12개의 직사각형 조각을 만듭니다.

남은 김 3장을 두 번 접어서 12개의 원형 조각으로 자릅니다.

익힌 밥과 참기름, 소금을 볼에 섞어줍니다.

참치를 물기를 빼고 별도의 볼에 다진 양파, 마요네즈, 검은 후추와 섞어줍니다.

직사각형 김 조각의 한쪽 모서리에 밥을 대각선으로 올리고 그 위에 참치 마요네즈 필링을 조금 올립니다.

필링 위에 더 많은 밥을 덮고 김을 원뿔 모양으로 접습니다.

밥 몇 알로 가장자리를 붙여 원뿔을 밀봉합니다.

원뿔 밑부분에 밥을 조금 사용해 원형 김 조각을 부착합니다.