재료 준비하기. 볶음 요리에 적합하지 않은 통조림 햄은 부스러지기 쉬우므로 냉장 햄을 사용하세요.

햄을 얇게 채 썰고 대파는 흰 부분 위주로 6~7cm 길이의 얇은 줄기로 자릅니다.

팬에 기름을 두르고 햄을 넣어 노릇하고 바삭해질 때까지 볶아줍니다.

팬에 대파를 넣고 소금과 후추를 뿌린 후 잘 섞어줍니다.