재료 준비: 햄, 양파, 피망을 두껍게 썰고, 소스 재료 (요리용 와인, 굴 소스, 간장, 옥수수 시럽)를 섞는다.

팬에 식용유 2 큰술을 데우고 다진 마늘 0.5 큰술을 넣어 향이 나도록 볶는다.

팬에 햄과 양파를 넣고 양파가 반투명해질 때까지 볶는다.

피망을 추가하고 살짝 부드러워질 때까지 계속 볶는다.

소스 혼합물을 팬에 붓고 모든 재료에 골고루 묻히며 빠르게 볶는다.