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하리라

비용 $20, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 150 Min
  • 6 인분
  • $20

재료

  • 단백질

    • 🐑 1파운드 양고기, 정육
    • 🥚 계란 2개, 풀어줌
  • 채소

    • 🧅 붉은 양파 1개, 다진 것
    • 다진 셀러리 3/4컵
    • 다진 신선한 고수 1/2컵
  • 향신료 및 양념

    • 🧂 검은 후추 1 1/2티스푼
    • 강황가루 1티스푼
    • 계피가루 1티스푼
    • 생강가루 1/4티스푼
    • 카이엔페퍼 1/4티스푼
  • 통조림 및 곡물

    • 🍅 주스를 포함한 다진 토마토 (29온스) 1캔
    • 체로 걸러낸 병아리콩 (15온스) 1캔
    • 녹색 렌틸콩 3/4컵
    • Vermicelli 파스타 4온스
  • 액체 및 기타 재료

    • 💧 물 7컵
    • 마가린 2큰술
    • 🍋 레몬 1개, 즙을 짜서

단계

1

양, 양파, 셀러리, 고수, 마가린, 후추, 강황, 계피, 생강 및 카이엔페퍼를 큰 수프 냄비에 약불로 합친다. 자주 저어가며 5분간 요리한다. 토마토(주스 제외)를 붓고 15분간 끓인다.

2

물을, 남겨둔 토마토 주스와 렌즈콩을 넣는다. 끓기 시작하면 열을 줄이고 덮은 상태에서 1시간 50분 동안 끓인다.

3

열을 중~높게 올리고 병아리콩과 Vermicelli 파스타를 추가한다. 국수가 부드럽지만 씹히는 식감일 때까지 약 10분간 요리한다. 달걀과 레몬 주스를 넣고 1분간 요리한다.

영양 성분

1인분당

🔥

467

칼로리

  • 29g
    단백질
  • 50g
    탄수화물
  • 17g
    지방

💡

신선한 민트 잎으로 맛을 더해 제공하십시오.대량으로 만들어 남은 음식을 냉동 보관하여 간편하게 조리할 수 있습니다.향상된 맛을 위해 신선하고 유기농 재료를 사용하십시오.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.