CookPal AI
recipe image

하와이안 마늘 새우 스캠피

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 마늘

    • 🧄 마늘 1통

  • 버터 / 오일

    • 🧈 무염 버터 4큰술
    • 올리브 오일 2큰술

  • 해산물

    • 🦐 thawed

  • 건조 양념

    • 쌀가루 2큰술
    • 파프리카 1큰술
    • 🧂 코셔 소금 1½ 티스푼
    • 카이엔 고추 1티스푼

단계

1

마늘을 한쪽씩 분리하여 볼에 담아 다른 볼을 위에 올려주세요. 약 30초 동안 흔들어 모든 껍질이 마늘에서 떨어지도록 합니다(너무 세게 흔들지 않도록 주의하세요). 마늘을 다져주세요.

2

중불로 예열된 프라이팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 넣습니다. 가끔씩 저어주며 2~3분간 황금빛 갈색이 될 때까지 조리한 후 작은 볼에 옮겨 따로 보관합니다.

3

해동한 새우를 키친타월로 물기를 제거한 후 큰 혼합용 그릇에 넣습니다.

4

작은 볼에 쌀가루, 파프리카, 소금, 카이엔 고추를 섞고 새우 위에 뿌린 후 큰 숟가락이나 주걱으로 골고루 코팅될 때까지 섞어줍니다.

5

중~높은 불로 예열된 논스틱 팬에 올리브 오일을 두릅니다. 한 번에 한 층씩 새우를 넣고 각 면당 2~3분간 갈색이 되고 겉만 살짝 익을 때까지 조리합니다. 마늘 버터를 넣고 30초 더 조리합니다. 남은 새우와 마늘 버터로 반복합니다. 즉시 제공하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

294

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 20g
    지방

💡 팁

흰 쌀밥과 신선한 레몬 조각과 함께 새우를 제공하면 하와이안 스타일로 드실 수 있습니다.새우는 완전히 해동하고 물기를 제거하여 균일하게 조리되도록 하세요.맵기를 선호하는 정도에 따라 카이엔 고추의 양을 조절하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.