건강한 두부 스테이크 레시피
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
건강한 두부 스테이크 레시피
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🧈 두부 1모
- 🥚 계란 1개
- 🍄 팽이버섯 1팩
- 🧅 양파 1개
- 🥕 당근 1/2개
- 🧄 대파 1대
양념
- 옥수수 전분 4큰술
- 🧂 소금 1/3큰술
- 후추 약간
- 돈까스 소스 또는 케첩 적당량
단계
1
두부를 천으로 감싸 물기를 최대한 짜내어 나중에 부서지지 않도록 합니다.
2
모든 채소를 잘게 다집니다. 팽이버섯은 다른 버섯으로 대체하거나 추가 채소를 더할 수 있습니다.
3
두부, 다진 채소, 계란 1개, 옥수수 전분 4큰술, 소금 1/3큰술, 후추 약간을 섞어 잘 혼합합니다.
4
손으로 혼합물을 둥글게 성형하고 표면을 옥수수 전분으로 코팅하여 부서짐을 방지합니다.
5
프라이팬에 기름을 두르고 낮은 열로 패티를 조리합니다. 뒤집기는 1-2번만 하여 부서지지 않도록 합니다.
6
접시에 담아 돈까스 소스나 케첩을 뿌립니다. 선택적으로 브로콜리나 토마토 같은 구운 채소를 곁들여 더 좋은 모습을 연출할 수 있습니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
비건 버전의 경우 계란을 아마씨 또는 치아씨드 혼합물로 대체하세요.완전한 식사를 위해 샐러드 또는 찐 채소와 함께 드세요.시간 절약을 위해 미리 혼합물을 준비한 후 냉장 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.