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든든한 아침 머핀

든든한 아침 머핀

비용 $8.5, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 25
  • 12 인분
  • $8.5

재료

  • 채소

    • 🥕 갈은 당근 2개
    • 갈은 애호박 1개
  • 과일

    • 🍌 으깬 바나나 2개
    • 말린 체리 ½컵
  • 오일 및 유제품

    • 식물성 기름 ¼컵
    • 🥛 요거트 ¼컵
  • 베이킹 재료

    • 🥚 계란 2개
    • 통밀 가루 1컵
    • 베이킹 소다 1 ½ 티스푼
    • 흑설탕 ½컵
    • 귀리 ½컵
    • 시나몬 가루 1 티스푼
    • 🧂 소금 1 티스푼
    • 생강 가루 ½ 티스푼
  • 추가재료

    • 코코넛 가루 ½컵
    • 다진 피칸 ½컵

단계

1

오븐을 375°F(섭씨 190°C)로 예열하세요. 머핀 컵 12개를 기름칠하거나 종이 라이너를 깔아주세요.

2

큰 볼에 당근, 바나나, 애호박, 식물성 오일, 요거트, 그리고 계란을 잘 섞어주세요.

3

별도의 볼에 밀가루와 베이킹 소다를 함께 섞어주세요. 흑설탕, 귀리, 코코넛, 피칸, 체리, 시나몬, 소금, 생강을 밀가루 혼합물에 넣고 모든 재료가 골고루 묻혀지도록 섞어주세요.

4

바나나 혼합물을 밀가루 혼합물에 넣고 약간만 섞어주세요. 준비된 머핀 컵에 반죽을 2/3정도 채워주세요.

5

예열된 오븐에서 머핀을 18~22분 정도 굽다가, 위쪽을 살짝 눌렀을 때 다시 돌아오는지 확인하세요. 팬에서 10분간 식힌 후 완전히 식히려면 냉각망으로 옮겨주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

227

칼로리

  • 5g
    단백질
  • 32g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡 좋아하는 견과류, 씨앗류, 말린 과일 또는 갈은 호박이나 고구마 등을 추가하여 이 머핀을 맞춤 제작할 수 있습니다.단백질 강화를 위해 플레인 그리스 요거트를 선택해보세요.이 머핀은 냉동 보관 가능합니다 - 밀봉된 봉투에 최대 3개월까지 보관한 다음 전자레인지나 오븐으로 해동하세요.